• Интервью с едой

    Что? Grana Padano?

    Grana Padano – это ароматный итальянский сыр с сладковатым вкусом и зернистой структурой. Годом создания этого легендарного сыра считается 1135, когда бенедиктинские монахи из   аббатства Chiaravalle, создали в болотистых местах Ломбардии первые фермы, где разводили крупный рогатый скот и производили сыры.…