• Супы

    Крем–суп из тыквы и манго

    Тыква поистине осенний овощ. Представить без него это время года просто невозможно.Стоит отметить, что крем-супом из тыквы уже никого не удивишь, но я попробую!Представляю вам рецепт тыквенно– мангового крем-супа с золотистыми кусочками бекона.Это великолепный вариант для ужина, полезный, яркий и очень…

  • Десерты

    Апельсиновое крем—брюле

    У этого десерта есть много названий — Crème Brûlée, Trinity Cream, Crema catalana, но неизменно одно — нежный сливочный вкус. Впервые попробовала это лакомство в Барселоне, и была приятно удивлена сочетанием нежного заварного крема и карамелизированной корочки. Приготовление крема очень просто…