Десерты

Клубничный замороженный йогурт

111 дней до лета) да, да, я считаю дни) хочется тепла, солнышка, моря и мороженого! А заморожены йогурт прекрасная и полезная альтернатива привычному мороженому.

Ингредиенты:

Йогурт – 400 г.

Клубника – 350 г.

Сахар – 250 г.

Тростниковый сахар – 15 г.

1. Форму в которой будете замораживать йогурт, застелите бумагой для выпекания, так легче будет достать его после заморозки.

2. В блендере до однородности смешайте йогурт, 250 г. клубники и сахар. По желанию вместо сахара можно использовать мед или любой другой подсластитель.

3. Оставшуюся клубнику нарежьте небольшими кусочками.

4. Переложите йогурт в форму, добавьте клубнику и сверху присыпьте тростниковым сахаром.

5. Отправьте в морозилку на 5 –6 часов.

6. Когда йогурт будет готов, достаньте его с формы и порежьте ножом.