Вегетарианское,  Десерты

Raw конфеты с киви и коксовой стружкой

Raw десерты это новый бум в гастрономии …вот и я поддалась веяньям моды и не бала огорчена ни на секунду. О эти конфеты с кокосовой стружкой и киви просто великолепны.

Вот вам рецептик!

Ингредиенты:

Киви —  150 г.

Кокосовая стружка —  130 г.

Тростниковый сахар — 80 г.

Кокосовое масло —  30 г.

1. Очистите киви, и пюрируйте его в блендере.

2. К пюре из киви добавьте кокосовую стружку, сахар, и кокосовое масло. Хорошо все перемещайте.

3. Руками сформируйте круглую конфету, присыпьте ее кокосовой стружкой.

4. Отправьте в холодильник на 5 -10 мин.