Интересненько

Факты о клубнике🍓, которых вы не знаете

Ура! Начался сезон клубники, и я добавляю ее почти ко всем блюдам: в салаты, в соусы к мясу и даже в пиццу. Муж говорит, что у меня клубничная зависимость. Так что ждите в ближайшем будущем рецепты с клубникой, а сейчас я хочу рассказать о некоторых интересных фактах об этом плоде.

✔️Клубника – член семьи роз, вернее розовых. К этому семейству относятся так же розы, яблони, груши, вишни, сливы, миндаль, персик, земляника и малина.

✔️Обладает антивозрастным эффектом. Эллагическая кислота клубнике полезна для эластичности кожи, она задерживает появление морщин.

✔️Одна клубничка имеет около 200 семян. Это единственный плод, который имеет свои семена снаружи.

✔️Содержит ксилит –  подсластитель, добавляемый в продукты без сахара, такие как жевательная резинка, который не вызывает кариес и не стимулирует выработку инсулина.

✔️В 100 г. клубники всего лишь 34ккал.

✔️Содержит больше витамина С, чем многие цитрусовые.

✔️Существует музей (Musee de la Fraise), посвященный клубнике, расположенный в Бельгии.