Завтрак

Оладушки из тыквы с морковно-яблочным вареньем

Оладушки из тыквы  с морковно-яблочным вареньем. 

1.Тыкву разрежьте, очистите от кожуры и семечек и нарежьте кубиками. 

2.Переложите в кастрюлю, добавьте воды и отправьте на огонь. 

3. Варите на протяжении 10-15 минут, до мягкости. 

4.Слейте воду и сделайте пюре с помощью ручного блендера.

5.К пюре добавьте сахар, корицу и яйцо. 

6.Добавьте молоко и муку и взбейте до однородности.

7.Нагрейте масло на сковороде. 

8.С помощью стволовой ложки выложите тесто на сковороду и обжаривайте 2-3 мин. 

9.Морковь и яблоки очистите, порежьте на небольшие кусочки.

10.Переложите в сотейник, добавьте немного воды, сахар, корицу. 

11.Варите до готовности.

Подавайте блины горячие с вареньем.