Выпечка

Овсяно-шоколадные печенья с творогом

Ух, осень не всегда сопровождается яркими красками и хорошей погодой. Прям как сегодня. У меня за окном льет дождь, и выходить никуда не хочется. Но душа требует праздника! И я знаю, как его организовать! Девочки, берите себе на заметку рецепт замечательных освяно-шоколадных печений с творогом.

Они полезные, в их составе совсем нет муки, время приготовления — 5 мин., а выпекаются за 20 мин.

Ингредиенты:

Овсяная мука — 140 г.

Творог — 160 г.

Сахар — 90 г.

Кокосовое масло — 65 г.

Какао — 40 г.

Разрыхлитель — ½ ч.л.

Яйцо(белок) — 1шт.

Сода — ½ ч.л.

Соль — 1/4 ч.л.

Ванильный сахар — 5 г.

Шоколад — 30— 40 г.

1.В чаше тщательно смешайте яичный белок, сахар*, соль, творог и растопленное кокосовое масло. *По желанию сахар можете заметить на мед.

 

2. Добавьте в полученную массу овсяную муку, какао, соду, разрыхлитель.

3. Из готового теста сформируйте шарик и придавите его сверху, вставьте внутрь кусочек шоколада.

5. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 мин.

6. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 мин.

Храните в герметичной упаковке.

Приятного аппетита!