Мясо&SeaFood

Курица с лимоном и розмарином

Очень люблю простые, но необычные рецепты. И этот рецептик один из них, быстрый в приготовлении, идеально подойдёт для лёгкого и приятного ужина, а необычное сочетания курицы и лимона приятно вас удивит.

Ингредиенты:

Курица — 400г.

Мука — 10г.

Соль — по вкусу

Белое вино — 100г.

Сок лимона— 20-30г.

Розмарин — 3 веточки.

Чеснок — 2-3 зубчика.

Цедра лимона — 2-4 г.

1. Куриное мясо(400г.) посолите и поперчите, присыпьте равномерно мукой (10-15 г.). Перемещайте.

2. Обжарьте мясо на оливковом масле (10 г.), до золотистого цвета.

3. Влейте белое вино (100г.) и сок половины лимона. Если вы не очень любите лимоны добавьте меньше сока.

4. Добавьте мелко нарезанный чеснок (2-3 зубчика), розмарин (3 веточки) и цедру лимона (2-4г).  Перемещайте.

  

5.Убавьте огонь и протушите 5-7 минут.

Готово. Приятного аппетита!