• Вегетарианское,  Супы

    Сальморехо-вкус Испании!

    Сальморехо – одно из самых легких летних блюд, которое можно приготовить за 10 минут. Это традиционное андалусское блюдо, которое подается как стартер и должно быть охлаждённым. Салмарехо внешне похоже на более известный гаспачо, но отличается по составу ингредиентов, и его консистенция…

  • Вегетарианское

    Ризотто с горгонзолой

    Такой вариант ризотто порадует любителей голубых сыров. Сочетание  соленого, чуть горьковатого сыра горгонзола с сладковатой, сочной грушей, создает приятный контраст.

 А для того, чтобы ризотто получилось вкусным, вот несколько секретов! 1. Выберите правильней рис. Для ризотто идеально подходят такие сорта как:…

  • Вегетарианское,  Десерты

    Raw конфеты с киви и коксовой стружкой

    Raw десерты это новый бум в гастрономии …вот и я поддалась веяньям моды и не бала огорчена ни на секунду. О эти конфеты с кокосовой стружкой и киви просто великолепны. Вот вам рецептик! Ингредиенты: Киви —  150 г. Кокосовая стружка — …